刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
嫩姜含有辛辣的姜辣素,这种成分会刺激胃黏膜,引发或加重疼痛和炎症反应,尤其是在胃酸分泌过多或胃黏膜受损的情况下。
嫩姜需要通过胃进行消化,而当胃部存在不适时,消化功能通常较弱,食用嫩姜可能增加消化系统的负担,导致疼痛加剧。
对于患有胃溃疡、慢性胃炎等胃病的人群,嫩姜的刺激可能对胃黏膜造成进一步的伤害,加重病情。
注意保持饮食清淡,避免摄入辛辣、油腻、过于酸性的食物,以减轻胃部负担并促进康复。