刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.蔬菜:
深色绿叶蔬菜,如菠菜和甘蓝,富含维生素K、维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫力。
胡萝卜,含有β-胡萝卜素,对细胞修复和提高免疫功能有益。
西兰花和菜花,含有硫代葡萄糖苷类化合物,可能具有抗癌效果。
2.水果:
浆果类如蓝莓、草莓,富含抗氧化剂多酚,可帮助减轻炎症。
柑橘类水果,如橙子和柠檬,富含维生素C,能够促进伤口愈合及胶原蛋白合成。
香蕉,易消化且钾含量高,有助于电解质平衡。
建议选择低脂肪、无刺激性的食物,以减少胰腺负担,避免过甜或过酸的食物。保持充足水分摄入,并根据身体的反应调节食物种类和摄入量。注意定期复查和跟进医生建议。
