陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.洋葱含有丰富的抗氧化物质,如槲皮素,这些化合物具有抗炎和潜在的抗癌特性。研究表明,槲皮素可能帮助降低某些癌症类型的风险,并促进整体健康。
2.洋葱还富含膳食纤维,有助于消化健康和维持体重。通过保持良好的体重,能减少许多慢性疾病的风险,包括某些类型的癌症。
3.甲状腺癌患者通常不需要严格限制某些蔬菜的摄入,尤其是像洋葱这样并不影响甲状腺功能或治疗的食物。
4.不过,对于任何癌症患者来说,重要的是保持饮食的多样性和平衡,以确保获得足够的营养支持整体健康和康复过程。
在日常饮食中适量摄入炒洋葱,可以丰富餐桌的同时也为身体提供有益的营养成分。