武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:鸡蛋是优质的蛋白质来源,其包含多种必需氨基酸、维生素和矿物质。例如,每100克鸡蛋含有大约13克蛋白质、5.3克脂肪以及丰富的维生素A、B2、B12和D。
2.免疫系统支持:适量摄入鸡蛋中的蛋白质能够帮助支持机体的免疫系统,有助于伤口愈合。
3.炎症反应:尽管某些人认为鸡蛋可能会加重炎症,但没有确切的科学证据支持这一点。相反,均衡饮食对维护整体健康更为重要。
4.过敏反应:部分人群可能对鸡蛋过敏,造成消化系统不适或皮肤症状。如果有已知的鸡蛋过敏,应避免食用。
5.饮食搭配:在进食鸡蛋的同时,建议搭配富含纤维的蔬菜和水果,以确保营养均衡,促进消化和整体健康。
除非存在个人过敏或医生特别建议,否则脓疮患者可以食用鸡蛋。注意保持饮食均衡和充足的水分摄入,辅助身体尽快恢复。
