牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.发酵过程:熟普洱茶经过人工渥堆发酵,这一过程降低了茶叶的刺激性,使得茶性更加温和,对肠胃的刺激较小。
2.茶多酚含量:熟普洱茶中的茶多酚含量相对较低,而茶多酚是导致茶叶“寒凉”性质的重要成分。较低的茶多酚有助于减少对人体产生的寒性影响。
3.胃肠友好性:熟普洱茶具有暖胃、养胃的特性,对于那些常感到胃寒或肠胃不适的人群,熟普洱能够提供一定的舒缓效果,不易引起“上火”症状。
4.口感醇厚:熟普洱茶经过长时间存放,其口感变得更为醇厚、柔滑,容易被人体接受,不像生普洱那样可能因过于浓烈而导致身体产生燥热反应。
在选择普洱茶时,应注意根据自身身体状况和体质进行合理选择。如果常感到燥热或消化系统较弱,熟普洱是一个较为适宜的选择。
