武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:西瓜和桃子都含有丰富的水分、维生素和矿物质。西瓜主要提供大量的水分(超过90%)、维生素C和少量的钾。桃子则富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种抗氧化剂。这些营养成分在人体内不会发生相互抵触的情况。
2.消化时间:水果在胃中的消化时间通常较短,通常在30分钟到1小时之间。西瓜和桃子的消化时间相近,因此它们同时食用时不会导致消化不良问题。
3.食物禁忌传说:关于食物搭配禁忌的民间传说可能会提及一些组合,但这些大多缺乏科学证据支持。实际上,各类水果同时摄入能够提供多样的营养,有助于健康。
将西瓜和桃子一起食用是安全的,可以放心享受两者带来的美味和营养。在日常饮食中保持水果摄入量的多样性有益于健康。