刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.低脂肪摄入:肉类,尤其是红肉,含有较高的饱和脂肪。过量摄入可能与雌激素水平有关,而子宫肌瘤与女性体内雌激素水平增高相关。选择白肉(如鸡肉、鱼肉)或瘦肉可以减少脂肪摄入。
2.适量蛋白质:蛋白质对于身体正常功能十分重要。在保持均衡饮食的基础上,适量摄入动物性蛋白质,比如鸡胸肉、鱼肉等,是可行的。每餐蛋白质含量约应占总热量的10-20%。
3.微量元素及维生素:肉类富含铁、锌以及B族维生素,这些对健康有益的营养素有助于支持免疫系统和能量代谢。
4.饮食多样化:建议在饮食中加入更多的全谷物、水果、蔬菜和豆类。这些食物富含纤维,有助于维持良好的消化系统功能,并可能帮助管理激素水平。
5.避免加工肉类:香肠、培根等加工肉制品含有较多防腐剂和盐分,不仅增加脂肪摄入,还可能增加心血管疾病风险。
适当选择和搭配肉类及其他食品,可以保证膳食的平衡和营养摄入。在饮食过程中,应结合个人健康状况,如有特殊情况,建议咨询专业医生以获得个性化建议。