刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含黏性成分的食物
如小米粥、南瓜汤、山药等,含有大量的黏性物质,能够在胃壁表面形成一层保护膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激,帮助修复胃黏膜损伤。
2.高蛋白低脂肪的食物
瘦肉、鱼类、鸡蛋等高蛋白但低脂肪的食物,可以为胃提供优质营养,同时避免过多脂肪增加胃部负担,但烹饪方式需以清蒸或水煮为主,避免油炸和辛辣调料。
3.温热柔软的主食
米饭、面条以及馒头是良好的选择,这些食物容易消化且不会对胃壁产生机械性损伤,有助于缓解胃痛。
4.碱性或弱酸性水果
香蕉、苹果、梨等水果既能提供充足的维生素,又不会像柑橘类水果一样增加胃酸,适合胃酸分泌较多的人群。
5.益生菌食品
酸奶和发酵食品如豆豉、纳豆等,富含益生菌,能够调节肠道菌群平衡,间接改善胃部功能。但需要注意选择低酸度的酸奶,以减少对胃的刺激。
6.温性蔬菜
胡萝卜、西兰花、菠菜等易于消化的蔬菜,不仅富含维生素和矿物质,还具有一定的抗氧化作用,有助于减轻胃部压力。
7.草本茶饮
某些草本植物如甘草、桂花、菊花泡制的茶饮可调理胃部不适,但应避免浓茶咖啡等会刺激胃酸分泌的饮品。
避免过凉、过烫、过硬、过辣的食物,保持规律饮食习惯,可有效缓解胃痛并促进胃部健康恢复。