徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煎剂服用:黄芪常用于中药煎剂,可以单独使用,也可以与其他中药如党参、白术等配伍。通常每天用量为15-30克,具体用量需遵循医师建议。黄芪煎剂需要长时间小火慢煮,使有效成分充分溶出。
2.泡水饮用:将黄芪切片后,取约10-15克,用开水冲泡5-10分钟,可以代茶饮用。这种方法适合日常保健,但对于急需快速补气的情况,效果略显缓慢。
3.药膳食疗:黄芪可以加入汤品中,如黄芪炖鸡、黄芪枸杞汤等,这些菜肴不仅美味,还具有补气养生的作用。烹饪时应注意控制黄芪的用量,一般每次10-20克即可。
4.浸酒服用:将黄芪切片,与白酒浸泡制成黄芪酒。每日少量饮用可起到补气调理作用。但不适合酒精过敏者及某些有禁忌症的人群。
5.胶囊或片剂:市面上有出售黄芪提取物制成的胶囊或片剂,按照说明书推荐剂量服用,可便捷地获得补气效果。
黄芪虽有补气功效,但并非人人适用。阴虚火旺、高血压患者不宜长期服用。孕妇及哺乳期女性使用黄芪应谨慎,最好在医生指导下进行。