武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.控制蛋白质摄入:每日蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8克/公斤体重。优先选择优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、鱼类和奶制品。
2.限制磷摄入:避免高磷食物,如坚果、豆类、内脏和某些海产品。适量减少乳制品的摄入,也有助于控制磷水平。
3.控制钠摄入:每日钠摄入量应限制在2-3克,避免高盐食品,如腌制品、加工食品和罐头食品。烹饪时尽量少用盐及酱油等调味品。
4.补充维生素:多吃富含维生素的水果和蔬菜,尤其是维生素C和B族维生素丰富的食物,如橙子、草莓、西红柿和菠菜。这些维生素有助于增强免疫力和改善代谢。
5.控制钾摄入:如果血钾水平偏高,应避免高钾食物,如香蕉、橙汁、土豆和西红柿。若血钾水平正常,可适量摄入这些食物。
饮食调整必须个体化,并在营养师或医生指导下进行。合理饮食可以减轻肾脏负担,有助于延缓病情进展。
