王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.南瓜富含膳食纤维,每100克南瓜含有约1克纤维,这些纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,从而对胃部具有保护作用。
2.南瓜中含有胡萝卜素,每100克南瓜中约含有310微克胡萝卜素,具有抗氧化作用,可以增强胃粘膜的保护能力。
3.南瓜含有丰富的维生素和矿物质,例如维生素A、维生素C、钾等,这些营养物质可以帮助提高免疫力,促进身体的整体健康,对胃部恢复也有帮助。
4.南瓜粥制作过程中通常较为软烂,容易消化吸收,适合胃功能较弱的人群食用,有助于减少胃部负担。
不过,如果存在严重的胃部疾病,仅靠食用南瓜粥可能无法得到全面改善,应在医生指导下进行综合治疗。饮食调理只是辅助措施之一。
