沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.杏仁的卡路里含量:每100克杏仁大约含有576千卡热量。虽然热量较高,但适量食用并不会显著增加体重。
2.营养成分:杏仁富含健康脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质,如维生素E、镁和钙。这些成分对心血管健康、骨骼健康等都有积极作用。
3.食用建议:每日食用一小把(约28克或23粒)杏仁是比较合理的摄入量。这样既能享受其营养价值,又不会摄入过多热量。
4.控制总热量摄入:如果担心体重增加,可以在饮食中调整其他食物的热量,以保持整体热量的平衡。
适量食用杏仁不仅不会引起肥胖,还能为身体提供多种营养,有助于维护整体健康。在食用时应注意控制份量,以避免摄入过多热量。
