武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个中等大小的苹果通常含有大约52千卡的热量。虽然这看似不多,但若每日额外摄取而不增加相应的消耗,长期下来仍可能导致体重上升。
2.每天多摄入100千卡的热量,一年内可能导致约5千克的体重增加。即使少量额外摄入的热量也不容忽视。
3.苹果中含有糖分,主要是果糖、葡萄糖和蔗糖,这些糖分在体内转化为能量,多余部分会以脂肪形式储存。
4.碳水化合物摄入后,导致血糖暂时升高,激发胰岛素分泌。胰岛素促进细胞吸收葡萄糖,并抑制脂肪分解,时间久了可能影响体脂率。
在饮食管理中,需要关注整体的热量摄入和运动量,而不是单一食物的摄入。控制总热量和保持足够的身体活动,有助于维持健康的体重水平。
