侯泽江副主任医师
南京医科大学附属眼科医院 眼眶泪道科
1.动物肝脏:例如牛肝和猪肝,每100克牛肝中含有约3.9毫克的维生素B2。
2.蛋类:鸡蛋是良好的维生素B2来源,每100克鸡蛋中含有约0.5毫克的维生素B2。
3.乳制品:牛奶和酸奶等乳制品也是不错的选择,每100毫升全脂牛奶中含有0.18毫克的维生素B2。
4.豆类:黄豆、黑豆等豆类食品富含维生素B2,每100克黄豆中含有约0.76毫克的维生素B2。
5.坚果:如杏仁和葵花籽,这些食物不仅含有维生素B2,还提供其他营养素。
6.绿色蔬菜:如菠菜和西兰花,每100克菠菜中含有约0.19毫克的维生素B2。
7.强化谷物:一些早餐谷物经过强化处理,含有较高的维生素B2含量。
摄入足够的维生素B2,对于维护视力和促进角膜修复十分重要。注意均衡饮食,确保摄入多样化的营养素,以达到最佳的健康效果。
