张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要组成部分。每天摄入足够的蛋白质可以帮助加速伤口愈合。食物来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类以及奶制品。
2.维生素C:维生素C在胶原蛋白的形成中起重要作用,而胶原蛋白是组织愈合的重要元素。柑橘类水果如橙子和柠檬,以及草莓和西红柿都是良好的维生素C来源。
3.锌:锌参与伤口愈合过程,是细胞分裂和生长的关键元素。富含锌的食物包括牛肉、鸡肉、海鲜、豆类和坚果。
4.钙和维生素D:钙和维生素D对于骨骼健康非常重要,特别是在进行颈椎手术后。乳制品、绿色蔬菜以及阳光是良好的钙和维生素D的来源。
5.Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减少炎症反应。可以通过摄入鱼油或亚麻籽油来获得。
合理搭配这些营养品可以支持术后的恢复过程,促进机体各项功能恢复到正常状态。
