魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:通常一份虾排热量约为100-150卡路里,相较于其他肉类食物如牛肉或猪肉,虾排的热量较低,非常适合减肥期间摄入。
2.高蛋白质:虾排含有高蛋白质,每100克虾大约含有20克蛋白质。蛋白质有助于增加饱腹感、维持肌肉质量,并提高基础代谢率,这对减肥效果有积极影响。
3.低脂肪:虾排中的脂肪含量相对较低,每100克虾中脂肪含量约为1-2克,较低的脂肪含量有助于减小脂肪摄入,有益于减肥。
4.丰富营养素:虾排还包含多种重要的微量营养素,如硒、锌、维生素B12等,这些元素对整体健康及免疫功能有帮助。
在使用虾排进行减肥时,应注意制备方式。避免油炸或添加过多的酱料,以免增加额外的热量摄入。搭配新鲜蔬菜和全谷物,可以形成更均衡的膳食,有效支持减肥计划。