王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量盈余:身体每天消耗一定的热量以维持生命活动。摄入超过所需的热量会导致热量盈余。这些多余的热量通常储存在体内,转化为脂肪,从而导致体重增加。
2.水分变化:大量摄入高盐或高碳水化合物的食物可能导致体内水分滞留。因其影响血液中的电解质平衡,水分滞留可以在几小时内影响体重。
3.消化过程:食物从摄入到消化需要时间。消化系统的处理速度会影响体重的即时变化。消化不完全或食物在胃肠道停留时间过长也可能造成临时性体重上升。
4.代谢与激素:不同个体的新陈代谢率不同,食物摄入量大量增加后,体重变化的速度取决于个人代谢率及激素调节作用,例如胰岛素对血糖水平的调节。
在减肥期间,保持均衡饮食和监控热量摄入是管理体重的关键因素。体重的变化不仅仅由食物摄入量决定,还受到其他生理和环境条件的影响。