张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高蛋白质摄入:术后身体需要大量蛋白质来修复组织,可以通过摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋等食物来满足需求。同时,豆腐及豆制品也是良好的植物蛋白来源。
2.低脂饮食:脂肪摄入过多可能加重肠胃负担,应选择低脂食物如瘦肉、去皮禽肉以及少油烹调方式。避免油炸食品和动物内脏。
3.高纤维饮食:纤维素有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。术后可逐步增加水果、蔬菜、全谷类等富含膳食纤维的食物。
4.充足维生素和矿物质:摄入足够的维生素和矿物质对于免疫功能和愈合至关重要。可以通过水果(如橙子、猕猴桃)、蔬菜(如菠菜、胡萝卜)来补充。
5.少量多餐:胃息肉术后建议采用少量多餐的方法,以减轻胃负担。每餐适量,不宜过饱。
6.避免刺激性食物:为了保护胃黏膜,术后应避免辛辣、过酸、过冷或过热的食物。酒精和咖啡因也需谨慎摄入。
通过合理的食疗保养,可有效支持恢复过程,提升生活质量。在实施过程中,根据个体情况调整饮食方案是非常必要的。