文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.克罗恩病属于慢性炎症性肠病。其发病机制与免疫系统异常、遗传因素及环境因素相关,但并不涉及对麸质的过敏反应。
2.麸质主要影响的是乳糜泻患者,这种疾病是由于免疫系统对麸质产生异常反应导致小肠损伤。
3.统计数据显示,乳糜泻在欧美国家的发生率约为1%,而克罗恩病的发病率在北美和欧洲约为0.1%-0.3%。两者的流行病学数据不同,也表明无直接关联。
4.在饮食管理方面,乳糜泻患者需严格避免摄入任何含麸质的食物,以防止肠道损伤。而克罗恩病患者则根据个体情况调整饮食,并不需要特别忌口麸质。
虽然克罗恩病和乳糜泻都涉及肠道问题,但二者的致病因素和管理方式并不相同。对麸质过敏的担忧主要与乳糜泻有关,而不是克罗恩病。