唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.酸奶含有丰富的益生菌,有助于改善肠道菌群平衡,促进消化吸收,对整体健康有正面影响。益生菌还可能有助于降低胆固醇水平,从而对心血管健康产生一定的积极作用。
2.酸奶是一种较为低脂的乳制品,相对于全脂牛奶和奶酪,脂肪含量通常更低。它在控制饮食中的饱和脂肪摄入方面表现良好。过高的饱和脂肪摄入可能导致动脉粥样硬化加剧,因此适量选择低脂或脱脂酸奶是较好的选择。
3.酸奶中的钙和蛋白质含量丰富,可以帮助维持骨骼健康和肌肉功能。同时,充足的蛋白质摄入对于心脏的正常功能也至关重要。
4.应避免选择含糖量过高的酸奶。一些加工酸奶产品可能添加了大量的糖分,这对心血管健康不利,尤其是在控制血糖和体重管理方面。推荐选择无糖或低糖的酸奶。
合理选择和适量食用酸奶可以作为冠心病心绞痛患者饮食的一部分,但需注意糖分和脂肪含量,以确保其摄入符合整体饮食方案的要求。