减肥初期应该戒掉主食吗

2025-09-23
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥初期不应该完全戒掉主食。合理摄入主食是保证身体健康和维持基础代谢的关键。

1.主食是碳水化合物的主要来源,提供人体必需的能量。成年人每日所需总能量中约有45%-65%来自碳水化合物,以保证正常的生理功能和活动能力。

2.完全戒掉主食可能导致营养不良。很多主食含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对消化系统健康、糖代谢及心血管健康至关重要。缺乏这些营养成分可能引起便秘、疲劳等问题。

3.减少主食摄入量而不是完全戒除,可以帮助控制总热量摄入,从而有效减重。选择低GI值(升糖指数)的主食如糙米、全麦面包等,有助于稳定血糖水平,延长饱腹感。

4.适量摄入主食能够保持肌肉质量。在减肥过程中,蛋白质和适量碳水化合物的摄入有助于维持肌肉质量,防止肌肉流失。

坚持健康饮食搭配规律锻炼,结合科学的减肥方法,可以在减肥过程中保持身体健康和活力。

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