武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质是细胞再生的重要组成部分。鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和坚果等食物中富含优质蛋白质,这些营养可以帮助身体快速修复受损组织。
2.维生素C能够促进胶原蛋白的合成,加速伤口愈合。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃以及西红柿和绿叶蔬菜中均含有丰富的维生素C。
3.锌是许多代谢过程中的辅酶,参与伤口愈合和免疫功能。海鲜、牛肉、羊肉、南瓜籽和全谷物食品都是锌的良好来源。
4.欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻因受伤导致的炎症反应。三文鱼、鲭鱼、亚麻籽和核桃富含这种健康脂肪。
通过摄入这些营养素,可以有助于加快手指的恢复过程。在饮食调整的同时,还需注意保持受伤部位的清洁和避免过度使用以促进康复。
