武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洋柿子富含维生素C、钾和纤维素,能够为宝宝提供必要的营养支持。维生素C有助于增强免疫系统,而钾则有助于维持正常的心脏功能和肌肉收缩。
2.在引入洋柿子之前,应确保宝宝没有对其过敏的情况。建议开始时给予小量,观察宝宝是否有任何过敏反应,如皮疹或消化不良。
3.洋柿子可以去皮后切成小块或者捣碎,方便宝宝食用。去皮可以减少农药残留的风险,并降低呛到的可能性。
4.建议选择成熟的洋柿子,因为未熟的洋柿子可能含有较高水平的生物碱,对消化系统产生刺激。
5.应避免添加盐、糖或其他调味料,以保持饮食的自然性和健康性。
洋柿子是一种适合一岁宝宝的辅食品,但需合理控制食用量和注意制备方法,以确保安全和健康。