乳腺癌手术后饮食

2024-09-05
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:乳腺癌手术后,患者的饮食应以高营养、易消化、低脂肪、高纤维为主,以促进恢复和预防复发。

1.摄取充足的蛋白质:蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分。建议每日摄入约1.2-1.5克每公斤体重的蛋白质,优质蛋白来源包括鸡肉、鱼肉、豆类和蛋类等。

2.补充适量的脂肪:脂肪在提供能量和吸收脂溶性维生素方面发挥重要作用。建议每日从健康脂肪中获取20-30%的总热量,如橄榄油、亚麻籽油和坚果等。

3.增加膳食纤维:高纤维饮食有助于改善肠道蠕动,预防便秘。每日应摄入25-30克膳食纤维,主要来源包括全谷物、水果(如苹果、梨)、蔬菜(如胡萝卜、菠菜)和豆类等。

4.多食抗氧化食物:抗氧化剂有助于减轻炎症和提高免疫力。建议多食用富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、草莓、葡萄、西红柿和深绿色叶菜等。

5.保持均衡的维生素和矿物质摄入:维生素和矿物质对于新陈代谢和免疫系统至关重要。特别要注意补充维生素D、钙和铁,可以通过晒太阳以及食用乳制品、深绿色蔬菜和瘦肉来获得。

乳腺癌手术后的饮食调理不仅有助于加速术后恢复,还能提高生活质量并降低复发风险。在日常饮食中,需避免高糖、高脂肪和加工食品,保持良好的作息习惯和适度运动,进一步提升身体免疫力。

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