陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.柑橘类水果：橙子、柠檬和葡萄柚等水果富含维生素C，有助于抑制黑色素生成，提亮肤色。每天摄入100-200毫克维生素C，即可有效促进皮肤美白。
2.草莓：草莓不仅味道鲜美，还富含维生素C和抗氧化剂。每100克草莓含有约60毫克维生素C，有助于改善肤色。
3.西红柿：西红柿中的西红柿红素是一种强效抗氧化剂，有助于保护皮肤免受紫外线损伤，减少黑色素沉积。每日摄入一个中等大小的西红柿即可提供充足的西红柿红素。
4.西兰花：西兰花富含维生素C和维生素E，是一种优质的抗氧化食品。每100克西兰花含有约89毫克维生素C，能够增强皮肤的抵御能力，改善肤色。
5.坚果：坚果如杏仁、核桃和腰果富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于滋润皮肤，提升皮肤光泽度。每日适量食用20-30克坚果，有益于皮肤健康。
保持均衡的饮食，多摄入这些富含维生素和抗氧化物质的食物，有助于提升皮肤的亮度和光泽。保持充足的水分摄取和良好的作息习惯也是改善皮肤状态的重要因素。