石斛可以吃吗

病情描述: 石斛可以吃吗

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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:石斛在通常情况下是可以吃的,鲜石斛和晒干的石斛是都可以吃的,但是石斛的时候是需要间的,你就是吃石斛,要把它煮或者用石斛煲汤,一般煲汤的时间需要1~2个小时再间至少半个小时以上,通过长时间的煮石斛里面的有效成分才能够溶出来,这种粘液样的多糖成分溶出之后能够起到作用,有益胃生津,滋阴清热治疗眼睛视物不明的作用。2021-11-26