病情描述: 黄花菜的营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:黄花菜中含有较高的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸。
2.碳水化合物:黄花菜中含有大量的碳水化合物,可以提供人体所需的能量。
3.膳食纤维:黄花菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘等问题。
4.维生素:黄花菜中含有多种维生素,包括维生素A、维生素C等,可以提高免疫力,保持皮肤健康等。
5.矿物质:黄花菜中含有多种矿物质,包括钙、铁、锌等,可以帮助人体正常运作。
总之,黄花菜是一种非常营养的食材,可以为人体提供各类必需营养素和能量。
2023-06-28