病情描述: 甲减能吃萝卜吗
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.萝卜含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物质,对身体有益。每天适量食用萝卜可以促进消化,增强免疫力。
2.甲状腺机能减退(简称甲减)是由于甲状腺激素合成和分泌不足导致的一种疾病。萝卜中含有一些抑制甲状腺功能的物质,如硫代葡萄糖苷,这些物质在体内会转化为硫氰酸盐,可能会抑制甲状腺激素的合成。因此,甲减患者不宜大量食用萝卜,尤其是生吃。
3.适量烹饪后的萝卜,其硫代葡萄糖苷含量会大大减少,因此煮熟的萝卜对甲减患者的影响较小。建议每周食用1-2次,每次200克左右,不宜过量。
甲减患者需要均衡饮食,避免过量摄入类似含有抑制甲状腺功能物质的食物,如卷心菜、甘蓝等。同时,在日常饮食中应增加碘的摄入,如海带、紫菜等海产品,但要注意适量,以防止碘过量。
2024-09-27