病情描述: 甲状腺要吃什么
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘:碘是甲状腺激素合成的关键元素。成人每日推荐摄入量为150微克。碘主要存在于海产品如海带、紫菜和鱼类中。碘盐也是一个常见的碘来源。
2.硒:硒在甲状腺激素代谢中起到辅助作用。成年人的日推荐摄入量为55微克。硒丰富的食物包括巴西坚果、金枪鱼、贝类和鸡蛋等。
3.锌:锌参与甲状腺激素的生成过程。成年男性每日推荐摄入量为11毫克,女性为8毫克。富含锌的食物有牛肉、鸡肉、豆类和南瓜籽等。
4.铁:铁缺乏可能影响甲状腺功能。成年男性每日需要8毫克铁,女性为18毫克。红肉、绿叶蔬菜和强化谷物都是铁的良好来源。
5.维生素D:维生素D对免疫系统和甲状腺健康同样重要。成人每天应摄取600-800国际单位(IU)的维生素D。晒太阳、鱼肝油和强化乳制品均可提供充足的维生素D。
6.抗氧化剂:抗氧化剂帮助减轻甲状腺的氧化应激反应。维生素C、E及多种植物化合物具有抗氧化效果。柑橘类水果、坚果和绿色蔬菜富含这些营养素。
7.避免过量摄入致甲状腺肿食品:某些食物,如大豆和十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜),含有可能干扰甲状腺激素合成的成分。这些食物应适量食用,而不是完全避免。
注意饮食中的营养平衡,不要偏食或长期依赖补充剂维持营养摄入。保持健康的生活方式,有助于确保甲状腺功能正常。
2024-10-12