袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.富含维生素B族的食物:维生素B1、B6和B12对神经系统健康至关重要。可以选择全麦食品、坚果、豆类、瘦肉、鱼类等食物。每日建议摄入量为成年人维生素B1约为1.2-1.5毫克,维生素B6约为1.3-2.0毫克,维生素B12约为2.4微克。
2.丰富的蛋白质:蛋白质是组织修复的重要原料。可以通过鸡蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品等获取。成年人的日常蛋白质需求量一般为每公斤体重0.8克左右。
3.含有Ω-3脂肪酸的食物:Ω-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻神经炎症状。深海鱼(如三文鱼、金枪鱼)、亚麻籽油和核桃等都是很好的来源。建议每周至少吃两次富含Ω-3脂肪酸的鱼类。
4.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂能帮助减轻氧化应激对神经的损伤。蔬菜水果中,如蓝莓、菠菜、西红柿和胡萝卜富含抗氧化物质。每日摄取400-600克蔬菜和200-400克水果为宜。
5.充足的水分:保持身体良好水合作用,有助于新陈代谢和毒素排出。建议每日饮水量为1500-2000毫升。
通过合理搭配饮食,可以为面神经炎的恢复提供必要的营养支持。避免酒精和高糖、高脂肪食物,减少对神经和整体健康的不利影响。
