王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.枸杞子的主要成分包括多糖、类胡萝卜素和黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化和改善免疫功能的作用。
2.研究表明,枸杞子中的枸杞多糖对血糖调节有一定的帮助作用。在一项研究中,食用枸杞子的实验组表现出更好的血糖控制能力。
3.每天食用15克枸杞子提供约60卡路里的热量,这对于大多数糖尿病患者的饮食计划来说是一个可接受的量。仍需注意总碳水化合物的摄入量。
4.枸杞子的升糖指数较低,这意味着它在体内转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响较小。
5.枸杞子也富含纤维,这有助于减缓消化速度,从而进一步稳定血糖水平。
适量食用枸杞子对糖尿病患者是安全的,并可能带来健康益处。但应根据个人的整体饮食情况和医生建议进行饮食调整。
