于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.乌鸡汤富含蛋白质,尤其是优质蛋白,有助于术后组织修复和促进愈合。蛋白质是细胞再生的重要组成部分,提供术后恢复所需的基本物质。
2.乌鸡肉含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、铁、锌等,这些营养成分对增强免疫功能和改善贫血状态很有帮助。
3.由于手术后身体需要摄入足够的热量以支持恢复,因此适量饮用乌鸡汤也可作为补充热量的来源。但应避免过度油腻,清淡为宜。
4.注意观察术后反应。如果饮用乌鸡汤或其他食物后出现不适,应及时咨询医生。结合个人的具体病情与恢复状况,合理调整饮食结构。
在术后饮食中,多样化和均衡的营养摄入是关键,任何单一食物都不能替代全面的膳食计划。
