吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.苦荞茶含有丰富的黄酮类物质,这些物质具有抗氧化作用。抗氧化作用可以减少自由基对肝细胞的损伤,从而在一定程度上保护肝脏健康。
2.苦荞中还富含膳食纤维,有助于降低血脂水平,减轻肝脏负担。高血脂是脂肪肝形成的一个因素,膳食纤维的摄入可以通过改善肠道菌群和胆固醇代谢来影响肝脏健康。
3.研究表明,苦荞中的生物活性成分,如芦丁,也能改善肝功能。这些成分能够调节肝脏内的脂质代谢,减少脂肪沉积,进而预防脂肪肝。
尽管苦荞茶可能对肝脏有一些潜在益处,但其效果因个体差异而异。保持良好的生活习惯、均衡饮食、多运动同样重要。对于任何健康问题,应咨询专业医疗人员的建议。