吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣是众所周知的补血佳品,其中富含铁元素,有助于促进血液生成和改善贫血症状。同时,红枣还富含维生素C,可以增强铁的吸收。
2.桂圆在传统医学中被认为具有安神、补血、健脾的作用。它含有丰富的葡萄糖和维生素,有助于提高身体能量水平,并缓解疲劳和紧张情绪。
3.鸡肉,尤其是鸡胸肉,不仅蛋白质含量高,同时脂肪含量低,为身体提供优质的蛋白质来源,这对于组织修复和免疫功能都非常重要。鸡肉中的氨基酸有助于增强体力和耐力。
红枣桂圆鸡汤的制作方法相对简单:将鸡肉切块后与红枣、桂圆一起放入锅中,加水煮沸,然后小火慢炖约一个小时即可。这样的一碗汤不仅美味,也能在生理期间为身体提供必要的营养支持。经常摄取这样的汤品,有助于在生理期间保持良好的身体状态。
