陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质:每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,蛋白质是组织修复的重要成分,有利于术后伤口愈合。
2.维生素:鸡蛋中含有丰富的维生素A、D、E等,这些维生素对免疫系统有益,可以帮助减轻炎症反应,促进康复过程。
3.矿物质:鸡蛋中含有铁、锌、硒等矿物质,这些元素也是伤口愈合和免疫功能正常所必需的。
4.烹饪方式:建议选择清蒸或水煮的方法,避免油炸或过多调味,以减少对身体的额外负担。
在饮食中保持营养均衡,多摄入新鲜水果、蔬菜和优质蛋白质,有助于加速术后恢复。同时应注意个人体质和医生建议。