牛蒡的功效与作用禁忌？

病情分析：排毒和抗癌是牛蒡的重要作用之一，它富含纤维素，该物质可促进人体肠道蠕动并缩短排便时间。而且，它可以除去在人的肠和血管中积累的胆固醇，从而可以防止毒素在人体内积聚，并对人的中风和癌症的高发率具有重要的预防作用。适度食用牛根对人体有益，但禁止过量服用，否则会引起刺激。另外，牛蒡对女性内分泌有一定作用。那些处于月经期的妇女被禁止服用牛蒡，否则她们容易出现月经不调。服用牛蒡时，最好在进食前先加热。如果吃牛蒡，很容易引起腹痛和腹泻。