正常枸杞遇冷水掉色吗
病情描述:
请问枸杞的营养价值高吗?平时用正常枸杞泡冷水会掉色吗?
医生回答(1)
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:你好,从临床的角度上来讲,正常枸杞遇冷水是会出现掉色的情况,这也就是常说的色素析出的情况,枸杞的营养价值是非常高的,其中有着不错的滋补肝肾、益精明目的作用,可以适用于患有腰膝酸软、头发早白等症状的人群使用,但是需要注意,因为每个人的体质情况是不同的,病症的严重程度也是有着明显的差异性,因此建议平时需要适量的食用。
2021-05-06