武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果你想尝试吃鸡蛋壳,可以将鸡蛋壳清洗干净,然后放在烤箱里进行高温消毒和烘干。之后用搅拌机将干燥的鸡蛋壳磨碎成粉末,加入到食物中,例如面包、饼干、蛋糕等。注意不要过量食用,以免引起消化不良。
总之,虽然鸡蛋壳可以被食用,但需要先消毒和处理,而且并不是每个人都适合食用鸡蛋壳。如果你有任何疑虑或者身体不适,最好咨询专业医生的意见。