沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含碘的海产品:甲状腺肿大的一个常见原因是碘摄入过多或不足。海带、紫菜、螃蟹等海产品富含碘,不适合甲状腺肿大患者食用。
2.十字花科蔬菜:包括白菜、花椰菜、芥蓝等。这些蔬菜含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质,可能干扰甲状腺激素的生成。
3.大豆制品:大豆中含有异黄酮和植物雌激素,这些成分可能会影响甲状腺功能,豆浆、豆腐等大豆制品应尽量少吃。
4.咖啡因饮品:咖啡、茶和一些软饮料含有咖啡因,会增加心率和新陈代谢,对甲状腺功能产生负面影响。
5.糖类食品:高糖饮食会导致体内胰岛素水平波动,进而影响甲状腺功能。应限制糖果、蛋糕等高糖食物的摄入。
6.酒精:酒精会抑制甲状腺激素的分泌,影响甲状腺功能正常运作,所以应避免饮酒。
保持均衡健康的饮食习惯对于甲状腺肿大患者非常重要,避免上述食物可以帮助减轻病情。