吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养颜:花生衣中含有丰富的铁元素和其他微量元素,有助于促进血红蛋白的生成,从而提高血液中的氧含量,对贫血患者尤其有益。花生衣中的多种维生素和矿物质也有助于皮肤健康,使皮肤更加红润、有光泽。
2.增强免疫力:花生衣含有多种抗氧化成分,如黄酮类化合物,这些成分能帮助清除体内的自由基,增强免疫系统功能。研究表明,适当摄入这些抗氧化成分能够减少感染风险,提高身体对疾病的抵抗力。
3.改善心血管健康:花生衣中的某些成分可以降低人体内的胆固醇水平,有助于预防动脉粥样硬化和其他心血管疾病。花生衣还含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排除体内多余脂肪,进一步保护心血管系统。
虽然花生衣煮水有以上功效,但需要注意不可过量饮用,每次不宜超过200毫升。同时,对于花生过敏者应避免食用,以防引起不良反应。