吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
氨基酸是蛋白质的基本组成单位,对人体健康至关重要。以下是氨基酸的几项主要功效与作用:
1.合成蛋白质:氨基酸是合成蛋白质所必需的元素,蛋白质对细胞结构、酶的活动以及信号传递至关重要。
2.促进代谢:部分氨基酸参与了关键代谢途径,如能量生成和脂肪分解,帮助维持体内平衡。
3.提高免疫力:某些氨基酸如谷氨酰胺,对免疫细胞的功能有支持作用,有助于抵御感染。
4.改善肌肉恢复:支链氨基酸在运动后可以减少肌肉损伤,加速恢复过程。
5.神经传导:氨基酸是神经递质的前体,影响大脑功能及情绪稳定。
在饮食中适当增加这些营养成分,可有效促进体质改善。合理均衡的饮食计划应当结合个人健康状况进行调整,以确保最佳效果。