魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分摄入:高盐食物会导致身体储存更多的水分,暂时性增加体重。过多的碳水化合物摄入也会导致水分滞留,因为每克糖原结合约3克水。
2.胃肠内容物:一次性大量进食会增加胃肠道的内容物重量,但这些重量不久将通过正常消化过程排出体外。
3.脂肪积累:真正的脂肪增加需要长期的能量摄入超过消耗。要增重一磅脂肪,大约需要累计3500卡路里的盈余。一次暴饮暴食很难直接导致几磅的脂肪增长。
需要意识到,健康的减肥方式应该是可持续的,而非依靠极端节食或暴饮暴食来控制体重。这种方式不仅对身体有害,还容易引发心理上的挫败感。