刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.纯藕粉富含碳水化合物,能够为患者提供能量。每100克藕粉中约含有80克碳水化合物,这对于需要补充能量的肠肿瘤患者来说是有益的。
2.藕粉的脂肪含量较低,每100克藕粉中仅含有0.13克脂肪,这对于需要控制脂肪摄入的肠肿瘤患者是一个较好的选择。
3.藕粉还含有一定量的膳食纤维,每100克藕粉中约含有1.5克膳食纤维。这些纤维有助于肠道蠕动,改善便秘情况。过多摄入可能会加重消化负担,因此需要适量食用。
4.藕粉中的铁、钾等矿物质元素也有助于患者的营养补充。每100克藕粉中大约含有15毫克铁和800毫克钾,这些元素对维持体内电解质平衡及造血功能有积极作用。
在食用纯藕粉时,肠肿瘤患者需要注意不要过量,同时保持饮食的多样性,确保摄入足够的蛋白质、维生素及其他必需营养素。根据个人的具体病情和治疗方案,建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。