杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有多种活性成分,如姜辣素,可以帮助缓解怀孕早期常见的晨吐及消化不良症状。根据研究,每天摄取不超过1克的生姜通常是安全的,但仍需遵循个体耐受性。
2.醋含有醋酸及其他有机酸,有助于促进消化,并可能稳定血糖水平。过量食用会导致胃酸增加,不利于肠胃健康。
3.生姜泡醋时,应注意使用适量的醋,以免因酸性过强对肠胃造成刺激。选择天然、未加工的生姜和优质醋以确保食品安全。
在食用的过程中,应留意身体的反应,若出现不适症状,应及时停止食用并咨询医生。食用任何食物时均需注意适量原则,过量可能带来不良影响。