武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子汤富含蛋白质:每100克鸽肉含有约22克蛋白质,这对产后身体修复和乳汁生成非常重要。
2.富含铁元素:鸽子汤中的铁含量较高,每100克鸽肉含有约3毫克铁,有助于预防产后贫血,改善母亲体质。
3.含有丰富的维生素B:鸽子汤中含有维生素B2、B6等,这些维生素能帮助缓解产后的疲劳,提高免疫力。
4.温补作用:鸽子汤性平温,有补益气血、增强体质的效果,传统医学认为它有助于产妇的康复。
虽然鸽子汤对母乳喂养期间的母亲有诸多好处,但也应注意以下几点:
1.控制摄入量:每周2-3次,适量即可,不宜过多,以免引起消化不良。
2.饮食均衡:除了鸽子汤,还应搭配其他含有丰富营养的食物,如蔬菜、水果、全谷类等,保证全面的营养摄入。
3.注意烹调方法:尽量清淡,不添加过多盐和油脂,以免影响健康。
鸽子汤在月子期母乳喂养期间适量饮用是有益的,但需注意合理搭配其他食物,保持饮食均衡。