文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.芋头富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质,这些营养素对增强免疫系统功能有一定帮助。对于淋巴结肿大患者,维持良好的营养状态是重要的。
2.芋头所含黏液蛋白具有一定的抗氧化作用,可以在一定程度上帮助减少炎症反应。芋头也含有较高的碳水化合物,对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群,应适量食用。
3.过量食用芋头可能导致胃肠不适,包括腹胀和消化不良。建议将芋头作为均衡饮食的一部分,不宜过量食用。
在日常饮食中,保持多样化和均衡摄入是维护健康的重要方式。淋巴结肿大患者在饮食上应避免辛辣刺激性食物,选择富含维生素和矿物质的食物以支持康复。