刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.增加膳食纤维摄入:高纤维食物能够促进胆汁酸的排泄,从而降低体内胆汁酸水平。燕麦、糙米、豆类、坚果都是很好的膳食纤维来源。
2.选择低脂食物:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入可以减轻肝脏负担,有助于改善肝功能。建议选择瘦肉、去皮禽肉和低脂乳制品。
3.丰富水果和蔬菜的摄入:水果和蔬菜含有多种抗氧化剂和营养物质,可以支持肝脏健康。选择富含维生素C和E的食物,如柑橘类水果、草莓、菠菜和胡萝卜。
4.避免酒精和含糖饮料:酒精会对肝脏造成损害,而高糖饮料可能导致脂肪堆积,应尽量避免。
5.控制热量摄入:保持合适的体重对于肝脏健康非常重要。通过合理控制每日摄入的热量来实现体重管理。
通过这些方法可以促进肝脏健康,帮助降低总胆汁酸水平。在调整饮食的同时,定期监测肝功能指标,并在必要时咨询专业医生以获取进一步的指导。