武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:一些小孩可能对鸡肉或墨鱼中的蛋白质过敏,这可能导致消化系统出现不适,包括呕吐、腹泻或皮肤症状等。研究显示,食物过敏在儿童群体中并不罕见,大约有6-8%的儿童受到不同程度的影响。
2.食品安全:如果食材处理不当,如鸡肉或墨鱼未充分煮熟,细菌如沙门氏菌或李斯特菌可能会引发食物中毒。这种情况下,呕吐是一种常见的症状。根据数据,食品不当处理引起的食物中毒每年影响数百万人。
3.食物不耐受:有些小孩可能对某些食物成分不耐受,例如对墨鱼中的某些成分无法正常消化,这也可能导致胃肠道不适和呕吐。乳糖不耐受或果糖不耐受是常见的食物不耐受类型。
若小孩在食用鸡炖墨鱼后出现呕吐,应观察症状是否持续,并注意是否伴随其他症状,如腹痛、发烧或皮疹。如症状严重或持续时间较长,建议尽快就医以确保安全。同时,应保持良好的食物卫生习惯,以减少食物中毒的风险。