十二指肠溃疡患者应该吃什么食物补充营养

2025-07-26
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王晶敏副主任医师

东南大学附属中大医院 普外科

病情分析:十二指肠溃疡患者在饮食上需注意选择易消化、营养丰富的食物,以促进愈合和减少症状。

1.富含蛋白质的食物:鱼、鸡肉和瘦肉是良好的蛋白质来源。这些食物不仅能提供身体所需的氨基酸,还相对容易消化,不刺激胃黏膜。

2.膳食纤维:适量摄取膳食纤维有助于调节肠道功能。可以选择燕麦、苹果、胡萝卜和南瓜等富含可溶性纤维的食物,这些纤维有助于减缓胃酸分泌。

3.低脂乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等低脂乳制品提供钙和其他重要的营养素。酸奶中的益生菌还有助于维持肠道健康。

4.维生素和矿物质:多吃新鲜水果和蔬菜,如香蕉、梨、菠菜和西兰花,确保摄入足够的维生素C、A和矿物质,有助于组织修复和免疫功能。

5.健康脂肪:橄榄油、亚麻籽油和鱼油等健康脂肪有助于降低炎症反应,同时为身体提供必要的脂肪酸。

对于十二指肠溃疡患者,尽量避免刺激性的食物和饮料,如咖啡、酒精、辛辣食物等,以防加重病情或诱发症状。合理调整饮食结构是支持治疗的有效措施。

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