郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.豆制品中富含植物雌激素,即异黄酮,其化学结构与人体雌激素相似,但其效力远低于人体自身雌激素。适量摄入植物雌激素可能对女性荷尔蒙水平有一定调节作用。
2.子宫肌瘤是一种良性肿瘤,与体内雌激素水平升高有关。但目前的临床数据并未显示豆制品中的植物雌激素会明显增加子宫肌瘤的风险或使其症状恶化。
3.豆制品如豆腐、豆浆等,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,对心血管健康、骨骼强健有积极作用。适量摄入这些食品,有助于保持总体健康。
4.饮食中过多摄入任何一种食物,可能导致营养失衡。例如,如果过量食用豆制品,可能会影响其他重要营养素的摄取,如铁和钙。建议子宫肌瘤患者应遵循均衡饮食的原则,不宜过量依赖某一种食品。
子宫肌瘤患者无需完全避免豆制品,但应注意饮食均衡和适度。任何食品都应在合理范围内摄入,以确保全面的营养需求和健康管理。